Самое большое отличие между работой в ресторане и работой на суперъяхте — это разнообразие блюд. На яхте вы работаете с кухнями мира без каких-либо ограничений, в ресторане у вас есть фиксированное меню. Яхтенный шеф должен не только понимать, какая культура еды у его гостей, но и иметь в своем арсенале рецепты блюд и приемы из самых разных стран.

В апреле на полуостров Камчатка пришла 77-метровая яхта La Datcha. Она пополнила одноименный туристический проект бизнесмена Олега Тинькова и стала первой и пока единственной комфортабельной яхтой, на которой можно исследовать этот красивейший регион.

Второй год подряд яхтенный мир с волнением следит за новостями от организаторов крупнейших профильных выставок. Прошлым летом рост заболеваемости Covid-19 вынудил отказаться от их проведения, в этом году индустрия настроена оптимистичнее.

Яхта U Boat Navigator, базирующаяся на Мальте, имеет на борту две капсулы Triton, позволяющие в сопровождении капитана погружаться на морское дно без какой-либо предварительной подготовки (давление внутри аппаратов — всего одна атмосфера), лишь внимательно послушав инструктаж о безопасности на борту.

Пожалуй, самый непростой год в своей истории яхтенная индустрия проводила в приподнятом настроении и с обилием козырей в кармане. Рассказываем о пяти новых яхт от неутомимых новаторов.

Итальянская верфь Benetti — часть одного из весьма успешных холдингов Azimut-Benetti — в уходящем году особенно отличилась. Клиенту была передана первая из трех яхт формата 100+ — 107-метровая Lana. Она строилась под надзором специалистов компании Imperial и вошла в ее же чартерный флот.

Еще одна голландская верфь спустила на воду самую большую из построенных ей яхт, которая также стала самой большой алюминиевой парусной яхтой в мире. Речь о верфи Royal Huisman и элегантной 81-метровой трех мачтовой шхуне Sea Eagle II.

Пока кто-то подсчитывает убытки от пандемии, а кто-то разрабатывает сценарии закрытых мероприятий для клиентов ввиду отмены крупных бот-шоу в этом году, на Heesen быстро перепланировали производство в соответствии с новыми нормами и правилами. За время пандемии на верфи спустили уже две яхты. Второй из них, переданной клиенту в августе, стала 55-метровая Solemates.

Все мы обеспокоены сроками открытия границ между странами. Для тех, кто не представляет свой отдых без аренды яхты, уже есть радостные новости, хотя ограничений по-прежнему больше. Подробнее о том, куда уже можно отправиться в круиз и при каких условиях, нам рассказала глава чартерного подразделения компании Imperial Екатерина Павлова.

Весной 2020 года в доках Benetti произошло знаменательное событие — спустили на воду самую большую яхту, из когда-либо построенных на этой верфи. 107-метровая Lana строилась под надзором компании Imperial и летом вошла в ее же чартерный флот. Таким образом, Lana гордо носит еще и титул самой большой чартерной яхты 2020 года.

Лето наступит несмотря ни на что, а это значит, что к открытию яхтенного сезона нужно быть готовыми.
4-я выставка Moscow Yacht Show запланирована на 29–31 мая в Royal Yacht Club.

Начало 2020 года получилось богатым на интересные яхтенные премьеры. Европейские верфи приберегли их для выставки Boot Düsseldorf, однако и следующему за ним Miami Yacht Show «досталось» кое-что интересное.

Верфь Oceanco бережно охраняет приватность своих клиентов и даже не всегда демонстрирует новые яхты широкой публике на Monaco Yacht Show. В сентябре 2019 года нам посчастливилось побывать на борту 90-метровой DreAMBoat — яхты, спущенной на воду несколькими месяцами ранее и построенной всего за полтора года.

Дюссельдорф не является портом. Из воды здесь только Рейн, делящий город на две части, и впадающая в него река Дюссель. Однако именно в Дюссельдорфе проходит первая в году и самая большая в мире крытая выставка яхт и всего, что с ними связано. Top Flight представляет свой гид по залам Boot Düsseldorf, в которых будет сосредоточено самое интересное.

Старейшая итальянская верфь Benetti показала на Monaco Yacht Show 2019 свою новую яхту Metis. Она была построена по полностью кастомному проекту, в разработке которого, помимо именитых яхтенных дизайнеров, принимал активное участие и сам владелец.

Настоящие яхтсмены, завершив летний сезон, начинают поиски яхты, которую можно арендовать зимой. К счастью для тех, кто не может жить без моря, на Земле есть места, где хорошая погода именно тогда, когда европейская территория страдает от нехватки солнца. Одно из таких мест — Карибы. Рассказываем о нюансах яхтинга в этом регионе.

Яхту Princess Y85 мы впервые увидели еще в начале года на выставке в Дюссельдорфе, а ее ходовые характеристики оценили в сентябре, во время Cannes Yachting Festival, где Y85 первый раз была представлена на воде.

На крупнейшей в мире выставке яхт в американском Форт-Лодердейле прошла премьера моторной яхты, над которой работали сразу три легендарных компании: Lexus, дизайн-бюро Nuvolari-Lenard и верфь Marquis Yachts.

Существуют верфи, каждая спущенная яхта которых — событие. Такова Lürssen. Казалось бы, мы уже видели в ее исполнении все: от самой большой и быстрой яхты в мире до бережно восстановленной лодки 1990-х годов, построенной по проекту великого Джона Банненберга. Однако на Monaco Yacht Show 2019 Lürssen вновь удалось всех удивить.

Жизнь в крошечном княжестве Монако дважды в год останавливается: в мае, когда здесь проходит гран-при «Формулы-1», и в сентябре, когда в порту Эркюль на Monaco Yacht Show собираются самые роскошные суперъяхты мира.