Кухня Прованса — неотъемлемая составляющая обаяния французского юга. Легкая, верная традициям Средиземноморья, обогащенная ароматными травами и винами с берегов Роны, она порадует любого гурмана. Мы собрали семь прованских специалитетов, которые нельзя пропустить.

В двух часах лета от Майами в Карибском море находится островное государство Пуэрто-Рико, имеющее статус неинкорпорированной заморской территории США.

Там, где встречаются воды Карибского моря и Мексиканского залива, в 13 км к северо-востоку от Канкуна, находится остров, название которого переводится c испанского как «остров женщин».

От одного слова «Ямайка» уже веет растаманством: родина регги популярна у туристов, даже весьма далеких от этого музыкального жанра, — быть может, благодаря тому, что его неспешный ритм, кажется, замедляет всю здешнюю жизнь.

Всемирная туристическая организация утверждает, что ежегодно на острова Карибского бассейна приезжают 25 миллионов туристов, оставляя там 49 миллиардов долларов. Но Карибы больше, чем просто популярное направление для отдыха, это стиль жизни. Про эти острова хочется петь — и всякие мировые знаменитости делают это регулярно. Именно поэтому к каждому острову в наших 4 обзорах мы подобрали саундтреки. Летите, слушайте и наслаждайтесь! Начнем мы с острова Нью-Провиденс.

Несмотря на свои скромные размеры, Израиль — страна, в которой есть и древняя история, и богатая культура, и удивительная природа, гастрономический, винный и оздоровительный туризм, а три моря и несколько клинических зон делают ее актуальной для туризма круглый год. Разумеется, причины хотя бы раз в жизни посетить Израиль у каждого свои, ну а про самые популярные читайте в обзоре TopFlight.

Любое путешествие станет романтическим, если отправиться в него с самым любимым человеком на свете. Однако есть города и страны, из которых получаются лучшие декорации к сюжетам про любовь. Предлагаем подборку 10 самых романтических мест на планете.

С кухней Азербайджана так или иначе знакомы даже те, кто никогда не был в этой стране: многие азербайджанские блюда интерпретируют гастрономические традиции других народов Востока — турецкие, левантийские, армянские, персидские.

Сейшелы — это не только история про море, пляжи, причудливые орехи и громадных черепах. Это воплощение самой что ни на есть заветной мечты человека о далеком земном рае — в том смысле, что рай этот можно обустроить собственными руками. Европейские искатели приключений приготовили на этих необитаемых землях уникальный бульон из разных традиций и культур, умудрившись при этом обойтись без кровопролитных войн и сохранить эндемическую природу. Что невольно заставляет задуматься: может же ведь человечество, когда захочет!

К Мальдивам у туристов отношение противоречивое. Эти острова так давно и прочно окутаны медовым флером, что ехать туда не в медовый месяц кажется чуть ли не дурным тоном. Между тем наличие широкого выбора «мест для поцелуев» не отменяет прочих многочисленных удовольствий для тех, чей настрой далек от романтического.

Итальянская кухня, как известно, не ограничивается пиццей и пастой. Каждая область привнесла в нее свою лепту, и Тоскана — не исключение. Специально для Top Flight мы собрали то, что обязательно надо здесь попробовать.

Тоскана славится своими пляжами на Тирренском море, на которых любят отдыхать сами итальянцы. Расположены они в основном в двух курортных областях  — Версилии на севере и Маремме на юге. В Тоскане так же почти четыре десятка термальных курортов, но Монтекатини-Терме отличает особая старая добрая буржуазная атмосфера.

В старинной Пизе находится одно из самых волнующих для туристов мест — Площадь чудес со знаменитой Пизанской башней. Лукка, сосед Пизы, не так популярен у путешественников, а жаль — там тоже есть, что посмотреть.

Не в каждой стране можно выделить область, которая воплощала бы все лучшее, что в этой стране существует. Италии повезло — у нее есть Тоскана. Эта благородная и плодородная во всех смыслах земля вот уже тысячу лет дарит миру грандиозные феномены — от Ренессанса Микеланджело и научных открытий Галилея до всемирно известных законодателей моды и мастеров виноделия. А Флоренция — это квинтэссенция Тосканы, всех ее прелестей и соблазнов, изящества и вкуса.

За полтора века своего существования кабаре, как и многое в нашем мире, подверглось глобализации: если в середине позапрошлого века у танцовщиц были исключительно французские имена и для того, чтобы посмотреть шоу с канканом и прочими вольностями, нужно было ехать в Париж, то сейчас подобные представления устраивают в самых разных частях света, а артистические коллективы давно стали интернациональными. В обзоре Top Flight — пять самых ярких мировых кабаре.

История оставила современной Армении немало уникальных достопримечательностей, до многих из которых из Еревана можно доехать менее, чем за три часа. Дороги здесь, конечно, местами довольно экстремальные, однако природная и архитектурная красота с лихвой компенсирует эти издержки.

Столице Армении в целом чужд стиль «дорого и богато», однако внешний аскетизм вовсе не означает отсутствие интереса для ценителей роскоши: в городе работают интересные, самобытные дизайнеры, открываются новые бутики и спа-центры.

Армения не относится к числу тех стран, от которых ждешь безусловной роскоши: сюда надо ехать не за дорогими интерьерами и пафосными тусовками, а ради красивой природы, вкусной еды и душевного тепла. Тем не менее местная туристическая индустрия активно развивается, и уже сейчас здесь вполне гармонично сочетается старое и новое, ностальгические приветы из советского детства и проявления современности — творческие, прогрессивные, модные, светские. Баланс между непринужденным уютом и изящным гламуром.

Баден-Вюртемберг считается самой гастрономической федеральной землей Германии. Но вот парадокс: земля здесь одна, а национальные кухни — две, поскольку 67 лет назад земля Баден-Вюртемберг была образована путем слияния трех немецких областей, различавшихся своей кулинарной историей. Сегодня здесь главенствуют баденские и швабские традиции.

Повернуть время вспять и оказаться в средневековой Германии можно, отправившись в небольшие города региона Шварцвальд, расположенного на западе земли Баден-Вюртемберг.