Новый The Woodward, принадлежащий Bastion Holdings, расположен на набережной Wilson на берегу Женевского озера. Это здание в пост-османском стиле было построено в 1901 году французским архитектором Франсуа Дюрелем, и сегодня оно переживает трансформацию, тщательно продуманную архитектурным бюро Pierre-Yves Rochon.

За историческим фасадом The Woodward, задуманным как элегантный городской ретрит с видом на озеро и горы, скрываются интерьеры в стиле современной классики. У каждого из 26 сьютов свой отчетливо выраженный характер и индивидуальные элементы декора, в том числе мраморные камины и библиотеки. Из 26 номеров 21 выходит на озеро. Самые впечатляющие номера – Presidential Suite, выполненный в тонах цвета слоновой кости, с панорамным видом на озеро из каждой комнаты, с отдельной столовой и лоджией, и Royal Suite со своим частным лифтом, декорированный в духе парижской квартиры.

В The Woodward два гастрономических ресторана мирового уровня: L’Atelier de Joel Robuchon и Le Jardinier, чьи родные “братья” (также в собственности Bastion Holdings) в Нью-Йорке награждены звездами Мишлен. Кухню The Woodward возглавит Оливье Жан, проработавший 7 лет шефом L’Atelier в Тайбэе, тоже отмеченном 1 звездой Мишлен.

L’Atelier представит концепцию открытой кухни легендарного шефа Жоэля Робюшона. Ресторан предложит гостям театральный гастрономический опыт на 36 персон, которые будут сидеть вокруг прилавка, и два зала, которые могут быть забронированы под частные мероприятия.

Le Jardinier (что в переводе с французского значит “Садовник”) звездного шефа Алана Верзероли станет его первым рестораном в Европе после успеха в Нью-Йорке и Майами. За 11 лет Алан Верзероли собрал 7 звезд Мишлен в трех ресторанах Жоэля Робюшона в Токио. Верзероли, основывающийся на классической французской технике, известен своим умением создавать новые блюда, в которых овощи играют роли первого плана. В его меню много веганских и вегетарианских блюд, а также блюд без глютена и молочных продуктов. Ресторан будет открыт на завтрак, обед и ужин. Его тесная связь с природой найдет свое отражение в меню и декоре самого зала, расположенного на двух застекленных верандах с видом на озеро.

Оба ресторана сфокусируются на работе с местными продуктами и поставщиками, в частности с всемирно известным шоколадным ателье Strettler и женевским кондитерским домом Castrischer. За десерты в отеле будет отвечать Сальваторе Мартоне, ученик Робюшона и корпоративный шеф-кондитер Bastion Group. В The Woodward будут работать два бара, чайный салон и частный салон для дижестивов, который станет своего рода мостом между двумя эпохами – временем, когда в этом здании располагался банк, и сегодняшним днем, расположившись в помещении бывшего деньгохранилища.

Как и положено одному из отелей Oetker Collection, в The Woodward будет открыт SPA-центр. На площади 1200 квадратных метров расположатся Институт красоты Дома Guerlain, закрытый 21-метровый бассейн (самый длинный в Женеве!), суперсовременный тренажерный зал, две сауны, два хаммама, две шведских бани и джакузи. В SPA by Maison Guerlain будут работать 6 wellness-suites, один из которых может быть использован для пар, а также пространство для мужчин.

Тимо Грюнерт, CEO Oetker Collection, комментирует появление нового отеля в коллекции: «Все наши отели – настоящие шедевры, каждый в своем роде. The Woodward, который может похвастаться прекрасным месторасположением, изысканным внутренним дизайном и гастрономической составляющей, идеально вписывается в Коллекцию. Я уверен, что в нем сразу приживутся наши главные ценности – семейный дух, элегантность и искреннее радушие. Они позволят гостям чувствовать себя как дома в этой новой жемчужине на берегу Женевского озера».

Кристоф Альдюнат, CEO Bastion Management добавляет: «Мы рады, что The Woodward стал частью Oetker Collection – компании с командой настоящих профессионалов, соблюдающей самые высокие стандарты в гостиничном бизнесе, которой мы безоговорочно доверяем. Мы убеждены, что Oetker Collection вдохнет душу в это историческое место в Женеве, наполнит его любовью и мастерством».